Carlsberg Flask digunakan untuk pengembangbiakan yeast dan transfer pure yeast yang terjamin steril dan bebas kontaminasi. Carlsberg Flask dirancang dari bahan stainless steel, food grade valving, dan komponen khusus untuk pengembangbiakan.

Prosedur Pengoperasian Carlsberg Flask

• 

Prosedur Pengoperasian Crlsberg Flask ada 4, sebagai berikut :

• Sterilization

Sterilisasi wort dapat dilakukan menggunakan kompor gas atau autoklaf

• Aeration

Aerasi wort dilakukan dengan cara memeriksa sterile air melalui transfer valve

• Inoculation

Inokulasi dilakukan dengan cara menambahkan yeast atau zat cair lainnya melalui transfer valve

• Transfer

Transfer dilakukan dengan cara memindahkan isi dari carlsberg flask ke receiving vessel dalam kondisi aseptic

Manfaat Penggunan Carlsberg Flask

• Desain aseptic all-in-one yang terjamin aman dan steril
• Higienis dan mudah dibersihkan
• Bentuk kokoh dan kuat untuk melakukan proses wort sterilization dan yeast integrity

Aplikasi Penggunan Carlsberg Flask

Beberapa contoh aplikasi penggunaan Carlsberg Flask adalah :

• Industri produk minuman beer

• 

• Industri produk olahan susu

• 

• Industri makanan

• 

• Industri Research and Development (RnD)

• 

Hubungi Kami

Apabila Anda memiliki kebutuhan atau kendala pada equipment Alfa Laval Anda, silahkan menghubungi PT. Kusuma Teknik Persada sebagai Authorized Distributor Alfa Laval Indonesia melalui kontak di bawah ini :
E-mail : info@kusumateknik.co.id
WhatsApp : +62 878-5277-0441
Telepon : +62-31-8412627 (SURABAYA), +62-21-55785429 (JAKARTA)