Plate Heat Exchanger (PHE) merupakan alat pertukaran panas. PHE dirancang untuk memindahkan panas antara dua fluida menggunakan pelat sebagai tempat perpindahan panas. Desain PHE terdiri dari serangkaian pelat tipis yang disusun secara vertikal, membentuk saluran di mana fluida mengalir. Ada dua tipe umum dari plate PHE : Industrial Plate dan Hygienie Plate.

Apa perbedaan dari dua tipe tersebut? Perbedaan ini dapat menyebabkan masalah jika Anda menggunakan tidak sesuai tipe yang tepat untuk PHE Anda.

Perbedaan Desain

Ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan ketika memilih tipe plate untuk PHE Anda, seperti desain struktur.

1. Desain struktur pendukung port sangat tinggi tekanan
2. Gasket diagonal melengkung memberikan lebih banyak perpindahan panas, cocok untuk aplikasi non-higienis
3. Port besar untuk memastikan penurunan tekanan yang rendah
4. Clip pada port sangat kuat dan cocok untuk proses bertekanan tinggi
5. Gasket dengan bentuk kontur  khusus sangat aman dan kuat untuk pengoperasian yang bertekanan tinggi
6. Desain square beam knob sangat kokoh agar tidak terjadi kebocoran pada tekanan tinggi
7. Desain alur jika terjadi kebocoran sudah ditentukan agar memudahkan proses perawatan

1. Dilengkapi dengan smoothPort^TM untuk mencegah penumpukan produk di tepi pelat
2. Gasket diagonal lurus untuk menghilangkan dead zone, agar distribusi produk merata
3. Port lebih kecil untuk memastikan kecepatan fluida
4. Port bebas clip untuk aplikasi higienis agar tidak ada kotoran/produk yang terperangkap di clip
5. Kontur gasket yang sesuai standar pada food and beverage industry
6. Dilengkapi CleanChannel^TM di HTA berfungsi untuk pembuangan partikel yang tersisa di tengah pelat, seperti serpihan kotoran dan serat
7. Desain beam knob bulat untuk menghindari dead zone, agar tidak ada produk terperangkap di gasket
8. Alur kebocoran yang higienis untuk memastikan tidak ada cairan yang bocor dari leaking fluid

Perbedaan Aplikasi

Perbedaan aplikasi antara dua tipe industrial dan hygienie plate, sebagai berikut :

1. Industrial plate cocok digunakan dalam berbagai industri, seperti kimia, energi, dan pemrosesan bahan.
2. Hygienie plate cocok digunakan dalam proses produksi industri makanan, minuman, farmasi, dan bioteknologi. Contohnya digunakan pada proses Pasteurisasi, Ultra High Temperature dan lain-lain.

Hubungi Kami

Apabila Anda memiliki kebutuhan atau kendala pada equipment Alfa Laval Anda, silahkan menghubungi PT. Kusuma Teknik Persada sebagai Authorized Distributor Alfa Laval Indonesia melalui kontak di bawah ini :
E-mail : info@kusumateknik.co.id
WhatsApp : +62 878-5277-0441
Head Office: Jl. Raya Margorejo no. 16-18, Surabaya 60237, East Java – Indonesia | Phone: +62 31-841-2627 | Fax: +62 31-841-2628
Branch: Pergudangan Era Prima  Blok K-3, Jl. Raya Daan Mogot km. 21, no. 1, Jakarta Barat, West Java – Indonesia | Phone: +62 21-557-85429
Reps Office: Semarang – Medan – Makassar